Türkische Pizza - Lahmacun

Türkische Pizza - Lahmacun

4.7 214 rating
Prep. 30min
Total 1 h 10min
8 Stück

Ingredients

Pizzateig
  • Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
    530 g
  • Wasser
    300 g
  • Hefe (30 g)
    ¾ Würfel
  • Salz
    2 TL
Belag
  • glatte Petersilie abgezupft
    4 Stängel
  • Peperoni, grün oder rot (nach Geschmack entkernt)
    1
  • Zwiebeln halbiert
    110 g
  • Tomaten halbiert
    200 g
  • Rinderhackfleisch
    270 g
    270 g Lammhackfleisch
  • Olivenöl
    55 g
  • Domates Salçası
    65 g
    65 g Tomatenmark
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Paprika rosenscharf
    1 ¼ TL

Difficulty

medium


Nutrition per 1 Stück

Protein 15 g
Calories 1589 kJ / 379 kcal
Fat 12 g
Fiber 3.1 g
Carbohydrates 52 g

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