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Türkische Pizza - Lahmacun
Prep. 30min
Total 1 h 10min
8 Stück
Ingredients
Pizzateig
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen530 g
-
Wasser300 g
-
Hefe (30 g)¾ Würfel
-
Salz2 TL
Belag
-
glatte Petersilie abgezupft4 Stängel
-
Peperoni, grün oder rot (nach Geschmack entkernt)1
-
Zwiebeln halbiert110 g
-
Tomaten halbiert200 g
-
270 g LammhackfleischRinderhackfleisch270 g
-
Olivenöl55 g
-
65 g TomatenmarkDomates Salçası65 g
-
Salz1 ¼ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Paprika rosenscharf1 ¼ TL
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Protein
15 g
Calories
1589 kJ /
379 kcal
Fat
12 g
Fiber
3.1 g
Carbohydrates
52 g
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