Fâșii de vițel cu cartofi
TM6 TM5 TM31

Fâșii de vițel cu cartofi

4.7 (9 ratings)

Ingredients

  • 650 g escalop de vițel, tăiat fâșii (4 cm) (vezi recomandări)
  • 20 g făină de mălai
  • 60 g sos de soia
  • 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătate
  • 30 g ulei de măsline
  • 1 lingură concentrat pastă de carne (vezi recomandări)
  • 500 g apă
  • 800 g cartofi, descojiți și tăiați sferturi
  • 400 g ciuperci champignon, proaspete, felii subțiri (5 mm)
  • 20 g pastă de roșii
  • 100 g smântână fermentată, de orice tip (vezi recomandări)
  • 1 linguriță sare
  • ¼ linguriță piper negru măcinat
  • 1 linguriță sos Worcestershire (optional)

Nutrition
per 1 porție
Calories
2255 kJ / 536.8 kcal
Protein
33.6 g
Carbohydrates
37 g
Fat
26.9 g
Saturated fat
12.6 g
Fiber
6.5 g
Sodium
2748.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes