Tortilla Spaniolă
TM6 TM5

Tortilla Spaniolă

4.5 (15 ratings)

Ingredients

  • 100 g ulei de măsline, plus pentru prăjit
  • 100 g apă
  • 200 g ceapă, julienne, feliată subțire (aprox. 15 mm) (vezi recomandare)
  • 495 g cartofi nefăinoși, descojiți, tăiați în jumătate, apoi feliați (aprox. ½ cm) (vezi recomandare)
  • 1 linguriță sare fină
  • 6 ouă mari (63-73 g)
  • ¼ linguriță piper negru măcinat

Nutrition
per 1 porție
Calories
1341.5 kJ / 320.6 kcal
Protein
10.6 g
Carbohydrates
18.1 g
Fat
23 g
Saturated fat
4.4 g
Fiber
2.4 g
Sodium
491.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes