Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Solomillo de cerdo al estilo coreano (Al vacío)
Prep. 30min
Total 4 h 50min
4 raciones
Ingredients
Salsa coreana
-
de cebolla50 g
-
dientes de ajo2
-
de pasta de miso rojo (aka miso)50 g
-
de aceite de sésamo tostado10 g
-
de pasta de chile coreana (gochujang)20 g
-
de miel20 g
Solomillo al vacío
-
de cebolla50 g
-
dientes de ajo4
-
jengibre fresco en rodajas finas10 g
-
de pasta de chile coreana (gochujang)50 g
-
de miel20 g
-
de salsa de soja10 g
-
de aceite de sésamo tostado10 g
-
solomillos de cerdo2
-
agua1400 g
-
de zumo de limón30 g
-
de aceite2 cucharadas
Para servir
-
de semillas de sésamo blanco2 cucharadas
-
de cebolleta en rodajas finas1 tallo
-
lechuga trocadero (separadas las hojas, limpias y secas)1
Nutrition per 1 ración
Calories
580 kcal /
2426 kJ
Protein
59 g
Fat
25.6 g
Carbohydrates
28.6 g
Fiber
4 g
Saturated fat
4.9 g
Sodium
1411.1 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 167
35 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Rabo de ternera a la Maestranza
6 h
Pollo teriyaki (Al vacío)
2 h
Hamburguesas pulled pork con coleslaw (Cocción lenta)
5 h
Costillas de cerdo coreanas con minitortillas (Cocción lenta)
4 h 10min
Gulash y buñuelos de pan con guarnición de lombarda
2 h
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45min
Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)
4 h
Estofado de ternera en hogaza de pan (Cocción lenta)
4 h 30min
Pollo en salsa de soja con vegetales
3 h
Ternera guisada con setas frescas (Cocción lenta)
2 h 20min
Morcillo de ternera guisado con castañas
16 h
Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
3 h 20min