Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
Prep. 20min
Total 45min
4 raciones
Ingredients
Salsa barbacoa y solomillo
-
80 g de agua
-
1 cucharadita de maicena
-
40 g salsa de soja
-
50 g de vinagre de arroz
-
60 g de azúcar moreno
-
2 dientes de ajo
-
1 chile rojo fresco en mitades, sin pedúnculo ni pepitas
-
1 trozo de jengibre fresco pelado (3 cm)
-
350 - 400 g de solomillo de cerdo (en una pieza)
Ensalada de arroz
-
100 g de repollo liso blanco en trozos (5 cm)
-
3 - 4 tallos de pak choi en trozos de 5 cm (reserve las hojas)
-
250 g arroz jazmín
-
1000 g de agua
-
1 ¼ cucharadita de sal
-
2 huevos ligeramente batidos
-
1 pellizco de pimienta molida
-
150 g de pimiento rojo en juliana
-
1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo
-
130 g de brotes de soja en conserva130 g de brotes de soja frescos
-
2 - 3 ramitas de cilantro fresco picado
-
sal
-
aceite
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1391.5 mg
Protein
33.5 g
Calories
2176 kJ /
520 kcal
Fat
9.3 g
Fiber
3.8 g
Saturated fat
2.4 g
Carbohydrates
76 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos
2 h
Pollo marinado con puré de patatas
13 h
Tacos de pollo adobado
1 h 10min
Pollo al estilo vietnamita con arroz jazmín (Cocción de arroz)
30min
Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India
50min
Costillas de cerdo al estilo char siu en cocción lenta
2 h 20min
Pollo al curry de coco con arroz
45min
Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos
1 h 30min
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1 h 35min
Curry de cerdo salteado
1 h
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 h
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8 h 45min