
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa barbacoa y solomillo
- 80 g de agua
- 1 cucharadita de maicena
- 40 g de salsa de soja
- 50 g de vinagre de arroz
- 60 g de azúcar moreno
- 2 dientes de ajo
- 1 chile rojo fresco en mitades, sin pedúnculo ni pepitas
- 1 trozo de jengibre fresco pelado (3 cm)
- 350 - 400 g de solomillo de cerdo (en una pieza)
Ensalada de arroz
- 100 g de repollo liso blanco en trozos (5 cm)
- 3 - 4 tallos de pak choi en trozos de 5 cm (reserve las hojas)
- 250 g arroz jazmín
- 1000 g de agua
- 1 ¼ cucharadita de sal
- 2 huevos ligeramente batidos
- 1 pellizco de pimienta molida
- 150 g de pimiento rojo en juliana
- 1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo
-
130
g de brotes de soja frescos
or 130 g de brotes de soja en conserva - 2 - 3 ramitas de cilantro fresco picado
- sal
- aceite
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 520 kcal / 2176 kJ
- Protein
- 33.5 g
- Fat
- 9.3 g
- Carbohydrates
- 76 g
- Fiber
- 3.8 g
- Saturated fat
- 2.4 g
- Sodium
- 1391.5 mg
Alternative recipes
Dorada asada con ajo y perejil
25min
Lomo de cerdo marinado
5 h 15min
Menú: Pastel de carne Toscano con salsa de champiñones, judías verdes y arroz de coliflor
45min
Pollo picante y cuscús con zanahoria
2 h
Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete
45min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4 h 30min
Pollo picante con patatas y salsa de cilantro
4 h 30min
Pollo con salsa de sésamo
40min
Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate
10 h 30min
Fideos chinos con verduras y tiras de ternera
1 h
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8 h 45min
Pollo al curry de coco con arroz de coliflor
1 h