Chifteluțe de curcan în sos de mărar

Chifteluțe de curcan în sos de mărar

3.9 7 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 30min

6 porții

Ingredients

mărar proaspăt doar frunzele, după gust, plus pentru ornat
10 - 20 g
morcovi tăiați bucăți
100 g
ceapă galbenă tăiată jumătăți
200 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
carne tocată de curcan
500 g
pesmet
70 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
200 g
ou
1
piper negru măcinat
1 ¼ - 1 ½ linguriță
sare
2 - 2 ¾ lingurițe
apă
750 g
concentrat pastă de pui
2 linguri
ienibahar boabe (vezi recomandări)
3
făină plus pentru presărat
40 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
15 - 20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 2315.5 mg

Protein 24.2 g

Calories 1567.1 kJ / 373.1 kcal

Fat 20.2 g

Fiber 2.7 g

Saturated fat 9.6 g

Carbohydrates 22.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Recipes
International

You might also like...

Pui cu lămâie și usturoi

30min

Caramelizare 400-500 g ceapă

50min

Fursecuri cu nuci de macadamia și ciocolată

No ratings

Fasole Pinto - rețeta de bază

No ratings

Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie

No ratings

Choux cu brânză, fără gluten

1 h

Pate de ficat cu ou

No ratings

Supă de broccoli și brânză Stilton

30min

Supă tradițională de pui, cu tăieței

1 h 45min

Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci

45min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40min

Tocăniță de pui cu mazăre

1 h 15min