Devices & Accessories
Tocană de legume tex-mex
Prep. 15min
Total 1 h 15min
4 porții
Ingredients
-
ceapă roșie tăiată în jumătăți1
-
căței de usturoi2
-
chilli roșii, lungi curățați și fără semințe, dacă preferați1 - 2
-
ulei de măsline extravirgin20 g
-
chimion măcinat1 linguriță
-
coriandru măcinat1 linguriță
-
scorțișoară măcinată¼ linguriță
-
boia de ardei2 lingurițe
-
ardei gras tăiat în bucăți (2-3 cm)1
-
vinete tăiate în cuburi (2 cm)150 g
-
cartofi dulci tăiați în cuburi (3 cm)250 - 300 g
-
roșii cuburi, din conservă800 g
-
piper negru măcinat după gust¾ - 1 linguriță
-
sare după gust1 ½ - 2 lingurițe
-
porumb dulce boabe, din conservă clătit și scurs100 g
-
fasole kidney, din conservă clătită și scursă (aprox. 250 g după scurs)400 g
-
limetă tăiată în sferturi, pentru servit
-
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru ornat
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
1474.7 mg
Protein
10.9 g
Calories
1165.4 kJ /
277.5 kcal
Fat
6.5 g
Fiber
13.7 g
Saturated fat
1.1 g
Carbohydrates
36.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Gătim cu capac pentru cuțit
8 Recipes
International
International
You might also like...
Pilaf aromat cu pui
1 h 20min
Tacos cu legume și fasole kidney
No ratings
Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale
No ratings
Ghiveci
40min
Înghețată cu cireșe amarena
8 h 10min
Băutură rece cu ananas și hibiscus
10min
Pui cu orez și sos coreean barbecue
45min
Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)
1 h 15min
Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo
35min
Tocană de fasole ochi negru și legume
2 h 10min
Orez cu ouă și legume, în stil asiatic
30min
Varză murată călită
50min