Κοτόπιτες
TM6 TM5

Κοτόπιτες

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 250 γρ. αλεύρι ντίνκελ
  • 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 2 κ.γλ. αλάτι
  • 60 γρ. ηλιέλαιο
  • 110 γρ. νερό
  • 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
  • 50 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια
  • 20 γρ. βούτυρο, ανάλατο
  • 300 γρ. στήθος κοτόπουλου, με ή χωρίς πέτσα, σε κομμάτια, κρύο από το ψυγείο
  • ½ κ.γλ. πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
  • ½ κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά
  • ½ κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
    or ¼ κύβο ζωμού λαχανικών
  • 3 κ.σ. κρουτόν
  • 4 κ.σ. γάλα, και λίγο ακόμη για το άλειμμα
  • αλεύρι ντίνκελ, για το αλεύρωμα
  • σουσάμι, για πασπάλισμα

Nutrition
per 1 κομμάτι
Calories
649 kJ / 155 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
13 g
Fat
9 g
Fiber
1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes