Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

4.2 9 ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 μερίδες

Ingredients

Ραγού λαχανικών

ελαιόλαδο
30 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδι σε φέτες
50 γρ.
σέλινο σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
καρότο σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
κολοκυθάκι σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
σάλτσα ντομάτας
400 γρ.
ντοματοπολτό (passata)
νερό
100 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
5

Ζυμαρικά

νερό
1200 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
ζυμαρικά (π.χ. πέννες)
320 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 749 mg

Protein 12 g

Calories 1713 kJ / 407 kcal

Fat 10 g

Saturated fat 1 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Υγιεινές Συνταγές 14 Recipes
International

You might also like...

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

1 h 20min

Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες

1 h 30min

Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

1 h 15min

Μάφινς με μήλα και κανέλα

40min

Αρωματικό ρύζι

25min

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

30min

Χυμός καρπούζι με λάιμ

10min

Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα

50min

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2 h

Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης

10min

Ψαρόσουπα βελουτέ

40min

Φιστικοβούτυρο

10min