![Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CADEBA6D-39AB-4BC5-B765-F003ADB1508E/Derivates/7ab1da75-ec3b-4da8-b341-e177bc353a82.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ραγού λαχανικών
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 γρ. κρεμμύδι, σε φέτες
- 50 γρ. σέλινο, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 50 γρ. καρότο, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 50 γρ. κολοκυθάκι, σε κομμάτια (2 εκ.)
-
400
γρ. σάλτσα ντομάτας
or ντοματοπολτό (passata) - 100 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 5 φύλλα βασιλικού, φρέσκα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
Ζυμαρικά
- 1200 γρ. νερό
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 320 γρ. ζυμαρικά (π.χ. πέννες)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1713 kJ / 407 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 10 g
- Saturated fat
- 1 g
- Sodium
- 749 mg
In Collections
Alternative recipes
Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation
45min
Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού
No ratings
Φρυγανισμένο ψωμί με χαλλούμι και σαλάτα από παντζάρι
No ratings
Ροζ σκραμπλ
15min
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
No ratings
Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια
No ratings
Μπάρες με αμύγδαλα και φοινίκια
2h 15min
Πατάτες ογκρατέν
No ratings
Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι
30min
Γάλα καστανού ρυζιού
No ratings
Σπαγγέτι με λεμόνι
35min
Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα
40min