Devices & Accessories
Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη
Prep. 15min
Total 1 h 45min
6 μερίδες
Ingredients
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα και τα λαχανικά30 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
μείγμα βοτάνων Προβηγκίας (Province), αποξηραμένα3 κ.σ.
-
χυμό λεμονιού20 γρ.
-
κοτόπουλο καθαρισμένο (περίπου 1500-2000 γρ.)1
-
νερό400 γρ.
-
μηλίτη, ξηρό100 γρ.
-
καρότα κομμένα σε λοξές φέτες200 γρ.
-
γλυκοπατάτες σε φέτες (2 εκ.)350 γρ.
-
πατάτες με τη φλούδα, καλά πλυμένες, κομμένες σε φέτες (1 εκ.)600 γρ.
-
σάρκα στρογγυλής κολοκύθας κομμένη σε κομμάτια200 γρ.
-
κολοκυθάκια με τη φλούδα, κομμένα σε φέτες (2 εκ.)300 γρ.
-
κρεμμύδια σε φέτες300 γρ.
-
κόκκινες πιπεριές κομμένες σε λωρίδες (1 εκ)300 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο1 - 2 πρέζες
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
1202.2 mg
Protein
47.4 g
Calories
3192 kJ /
762.9 kcal
Fat
42.7 g
Fiber
8 g
Saturated fat
10.9 g
Carbohydrates
46.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Recipes
Greece
Greece
Τραπέζι
38 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Ψητό κοτόπουλο Chimichurri
No ratings
Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"
No ratings
Καλοκαιρινή μπολονέζ
45min
Κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον και κολοκυθάκι, και ρύζι με ντομάτα και κολοκυθάκια
1 h
Γρήγορο γλυκό με φράουλες
5min
Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι
45min
Ψητά αυγά σε λαχανικά κομμένα σπιράλ
No ratings
Σπιράλ πατάτες τηγανητές
45min
Μπακαλιάρος αλά Ασίς
No ratings
White Russian
No ratings
Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά
2 h 10min
Ριζότο αλά Μιλανέζε
30min