![Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5c8af7e9-280d-455d-a75e-84cda2bbb006/Derivates/442a7059-f87a-4d86-b2fe-862f8e77106f.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g d'huile d'olive
- 60 g de lardons fumés
- 250 g de lentilles vertes sèches
- 100 g de carotte, coupée en rondelles (1 cm)
- 700 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 4 saucisses de Montbéliard
- 2 brins de persil frais, ciselés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1660.1 kJ / 396.8 kcal
- Protein
- 21.7 g
- Carbohydrates
- 44.8 g
- Fat
- 15.4 g
- Saturated fat
- 4.4 g
- Fiber
- 8 g
- Sodium
- 896 mg
Alternative recipes
Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles
1h
Petit salé aux lentilles
1h 10min
Petit salé aux lentilles
55min
Ratatouille au chorizo
35min
Sauté de porc à la moutarde et panais
50min
Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre
50min
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30min
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1h
Saucisses de volaille, lentilles et carottes
45min
Rougail saucisse et riz
50min
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1h
Cake chorizo-courgette
45min