酸豆醬肉丸配馬鈴薯
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酸豆醬肉丸配馬鈴薯

4.0 (1 rating)

Ingredients

  • 40 克 麵包, 乾硬或隔夜麵包,切片
  • 100 克 洋蔥, 切塊
  • 1 顆 蛋
  • 1 茶匙 鹽
  • ¼ 茶匙 黑胡椒粉
  • 400 克 綜合絞肉 (牛、豬肉混合)
  • 800 克 水
  • 1 塊 肉類高湯塊 (可溶於0.5公升水)
  • 700 克 馬鈴薯, 切小塊

酸豆醬

  • 200 克 鮮奶油
  • 1 茶匙 萊姆汁
  • 50 克 麵粉
  • 1 茶匙 鹽
  • ¼ 茶匙 黑胡椒粉
  • 60 克 德國酸豆, 瀝乾

Nutrition
per 1 人份
Calories
2515 kJ / 600 kcal
Protein
28 g
Carbohydrates
44 g
Fat
34 g

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