Gâteau aztèque

Gâteau aztèque

4.7 6 ratings

Prep. 15min

Total 1 h

12 portions

Ingredients

350 g de fromage manchego en morceaux
160 g d'oignons en morceaux
2 gousses d'ail pelées
120 g de tomates en quartiers
920 g d'escalopes de poulet, sans peau en morceaux (± 3 cm)
2 c. à café de sel fin selon vos goûts
25 g d'huile neutre
250 g d'épis de maïs doux, séchés les grains uniquement
200 g de purée de tomates
3 piments Poblano frais grillés, pelés, déveinés, en morceaux
500 g de tortillas de maïs
500 g de crème épaisse

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 30 g

Calories 1856 kJ / 442 kcal

Fat 22 g

Fiber 3 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs du Mexique 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Wrap riche en protéines avec Dinde, Champignons et Fromage Cottage

40min

Saumon en croûte au cresson

2 h 5min

Blancs de poulet à la pizzaiola

55min

Olives croustillantes

1 h 30min

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45min

Pâté aux champignons

45min

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

50min

Risottata aux asperges, broccolis et champignons

40min

Ragoût de poulet crémeux à la moutarde

40min

Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

3 h 35min

Fricassée de poulet aux asperges

1 h

Gratin de tortellini et d'épinards

1 h