Kartoffelspieße mit Harissa-Mayo
TM6 TM5

Kartoffelspieße mit Harissa-Mayo

4.0 ( 15 ratings )

Ingredients

  • 250 g Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Braten
  • 1 Ei
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 TL Senf
  • 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 10 - 15 g Harissapaste
  • 700 g Wasser
  • 800 g Frühkartoffeln ungeschält, große Kartoffeln halbiert
  • 200 g Kräuterseitlinge, frisch in Stücken

Nutrition
per 1 Stück
Calories
374 kcal / 1564 kJ
Protein
4 g
Fat
32 g
Carbohydrates
20 g
Fiber
3 g
Saturated fat
4 g
Sodium
177 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes