
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Erdnuss-Mayonnaise
- 250 g Erdnussöl
- 1 Ei (siehe Tipp)
- 1 - 2 TL Senf
- ½ TL Salz
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
Salat, Lachs und Fertigstellung
- 40 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- ½ Bund Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 200 g Möhren, in Stücken
-
400
g Rotkohl, in Stücken
or 400 g Weißkohl, in Stücken - 20 g Sojasauce
- 2 - 3 Spritzer Limettensaft
- ¼ TL Chiliflocken
- 200 g Mango, reif, in Würfeln
- 500 g Wasser
- 500 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in 4 Stücken
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 2 Baguettes
- 1 - 2 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen (optional)
- Ketjap Manis zum Beträufeln
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3613 kJ / 864 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 60 g
- Saturated fat
- 11 g
- Fiber
- 6.7 g
- Sodium
- 952 mg
In Collections
Alternative recipes
Maultaschen in Honig-Senf-Sauce
45min
Gefüllte Muschelnudeln
40min
Rahmfladen mit Hähnchen, Spargel und Hollandaise
2h 20min
Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat
25min
Pesto Eggs auf Röstbaguette
45min
Garnelen-Knoblauch-Tarte
1h 45min
Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin
1h 30min
Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch
3h 30min
Mafalde mit Ente und Kürbis
45min
Salat mit Rhabarber und knusprigem Hähnchen
40min
Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons
2h 10min
Garnelen mit Gemüse und Reis
45min