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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Salat mit Rhabarber und knusprigem Hähnchen
Prep. 25min
Total 40min
4 Portionen
Ingredients
-
Couscous250 g
-
Ei1
-
Milch2 EL
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Zwiebel halbiert1
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
Olivenöl und mehr zum Braten30 g
-
Rhabarber in Stücken (3 cm)300 g
-
Zucker40 g
-
Hähnchenbrust in Streifen (2 x 4 cm)350 - 400 g
-
Mehl zum Bemehlen
-
Noilly Prat40 g
-
Aprikosenkonfitüre (siehe Tipp)15 g
-
Orangensaft, frisch gepresst50 g
-
Lollo rosso gezupft200 - 250 g
-
Cherry-Tomaten halbiert120 g
-
Salatgurke in Stücken (1 cm)½
-
Feta zerbröselt150 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
442 mg
Protein
37 g
Calories
2902 kJ /
694 kcal
Fat
26 g
Fiber
6 g
Saturated fat
10 g
Carbohydrates
75 g
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Rhabarberliebe
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