Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe

Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe

3.8 122 ratings

Prep. 5min

Total 25min

4 portions

Ingredients

1 oignon coupé en quatre
2 courgettes en petits dés d'1 cm
2 c. à soupe d'huile d'olive
250 g de riz long de Camargue
450 g d'eau bouillante
du sel
du poivre moulu
100 g de fromage de chèvre frais
2 branches de menthe fraîche effeuillées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 14 g

Calories 1518 kJ / 361 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Petits plats en moins de 30 min 50 Recipes
France

You might also like...

Gratin de courgettes au quinoa

1 h

Parmigiana courgettes et pommes de terre

1 h 15min

Quiche aux tomates, épinards et ricotta

1 h 30min

Soupe de courge, petites pâtes et chorizo

30min

Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses

30min

Soupe de pomme de terre au curry

35min

Tortilla aux herbes

1 h 5min

La salade de Jennifer Aniston

30min

Chakchouka à la feta

1 h

Quiche aux épinards et feta

1 h 20min

Chakchouka aux œufs

50min

Légumes aux haricots verts

30min