Curry de cabillaud à la noix de coco

Curry de cabillaud à la noix de coco

4.7 222 ratings

Prep. 5min

Total 25min

4 portions

Ingredients

1 gousse d'ail
80 g de poireau coupé en morceaux (3 cm)
20 g d'huile d'arachide
30 g de pâte de curry thaï jaune
500 g de lait de coco
½ c. à café de sel
600 g de filets de cabillaud coupés en morceaux (4 cm)
feuilles de coriandre fraîche pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 430.5 mg

Protein 30.7 g

Calories 1838.8 kJ / 439.5 kcal

Fat 24.1 g

Fiber 1.2 g

Saturated fat 18.4 g

Carbohydrates 11.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

30 minutes top chrono ! 5 Recipes
France

You might also like...

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20min

Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe

25min

Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes

30min

Crumble de carottes rôties aux lardons fumés et éclats de pistache

1 h

Œuf cocotte aux épinards et au chorizo

15min

Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates

50min

Colombo de légumes

1 h 5min

Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

50min

Papillotes de brocoli et chou-fleur au cabillaud, sauce au curry

35min

Quiche courgette-épinard à la feta

30min

Curry de crevettes et courgettes

45min

Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais

50min