Zencefilli Bezelye Çorbası, Brokoli Eşliğinde Limonlu Somon

Zencefilli Bezelye Çorbası, Brokoli Eşliğinde Limonlu Somon

3.0 2 rating
Prep. 25min
Total 50min
2 porsiyon

Ingredients

  • zeytinyağı
    40 g
  • soya sosu
    25 g
  • esmer şeker
    ¼ tk
    ¼ tk toz şeker
  • limon kabuğu, sarı kısımları rendelenmiş
    ¼
  • limon suyu
    15 g
  • somon fileto, derisiz, kılçıksız (her biri 150-180 g)
    2
  • soğan ikiye bölünmüş
    50 g
  • diş sarımsak
    ½
  • pırasa sadece beyaz kısmı, parçalara bölünmüş (3 cm)
    50 g
  • taze zencefil (optional) soyulmuş, dilimlenmiş (2 mm)
    10 - 15 g
  • kereviz sapı (2-3 cm)
    50 g
  • dondurulmuş bezelye çözdürülmüş (bk. öneri)
    180 g
  • su damak tadına göre
    420 - 450 g
  • tuz
    ¾ tk
  • brokoli çiçeklerine ayrılmış
    200 g
  • toz karabiber
    1 tutam
  • krema
    25 - 50 g

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 1695.2 mg
Protein 29.6 g
Calories 2464.5 kJ / 589 kcal
Fat 40.6 g
Fiber 8.8 g
Saturated fat 10.2 g
Carbohydrates 28.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...