Tortitas de patata rallada

Tortitas de patata rallada

4.0 5 rating

Prep. 35min

Total 35min

4 ración

Ingredients

750 g de patatas peladas, en trozos que encajen en la abertura del cortador
100 g de cebolla en mitades
1 - 2 dientes de ajo (optional)
70 g de harina de trigo
2 huevos
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
aceite para freír
200 g de crème fraîche
1 cucharada de azúcar glas (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 455.5 mg

Protein 10.8 g

Calories 1758 kJ / 420 kcal

Fat 20.3 g

Fiber 4.9 g

Saturated fat 5 g

Carbohydrates 45.8 g

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