Vegan cheeseburgers

Vegan cheeseburgers

4.0 2 ratings

Prep. 40min

Total 10 h

6 stuks

Ingredients

Gekookte volkorenrijst

volkorenrijst
150 g
water om te weken
water
1000 g

Veganistische mayonaise

zonnebloemolie
350 g
sojamelk
100 g
citroensap
2 el
knoflookpoeder
¼ tl
zout
1 tl
gemalen peper
1 tl

Plakjes veganistische kaas

sojamelk
150 g
zonnebloemolie
40 g
tapioca
20 g
maïzena (zetmeel)
30 g
voedingsgist
10 g
uienpoeder
1 tl
zout
½ tl
gerookte paprikapoeder
¼ tl
ahornsiroop
1 tl
½ tl suiker

Veganistische burgers

gepelde walnoten
100 g
uien gehalveerd
50 g
teentjes knoflook
2
verse champignons de Paris
220 g
zonnebloemolie
30 g
sojasaus
20 g
tomatenpuree
20 g
Worcestershire saus (optional) (veganistisch)
10 g
zwarte bonen, gehele, uit blik uitgelekt
260 g
bloem
60 g
groentebouillonpasta
1 tl
zout
1 ½ tl
gemalen peper
1 tl
olijfolie
3 el
hamburger broodjes gehalveerd
6
sla
100 g
gepekelde augurken in plakjes van 2 mm
50 g
tomaten in plakjes van 5 mm
2
rode ui in plakjes van 2 mm
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Sodium 1750.7 mg

Protein 17.4 g

Calories 4875.6 kJ / 1165.3 kcal

Fat 91.1 g

Fiber 9 g

Saturated fat 11.7 g

Carbohydrates 75.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan kaas 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Bananensticks met chocoladecoating

No ratings

Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

2 h 30min

Gefermenteerde frambozensiroop

128 h 10min

Halloween quiche

2 h

Spookachtige snacks

1 h 15min

Pizzarolletjes met worst

1 h 20min

Aardappel flatbread

12 h

Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)

2 h 30min

Brownies van zoete aardappel

1 h

Manakeesh, Libanese gekruide flatbread

3 h 20min

Vegan bosbessen en cheesecake muffins

1 h 20min

Kiwi en frambozen chia pudding (zonder toegevoegde suiker)

4 h 15min