Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Hartige Ratatouille Taart
Prep. 40min
Total 1 h 30min
4 porties
Ingredients
Bladerdeeg
-
boter in stukjes gesneden (1-2 cm), gekoeld150 g
-
bloem plus extra voor het bestuiven300 g
-
water koud, plus extra voor het deeg90 g
-
zout½ tl
Topping
-
courgettes ongepeld, uiteinden verwijderd (2-3 courgettes)350 g
-
pruimtomaten geheel (zie tip)350 g
-
zongedroogde tomaten in olie, uitgelekt (1 pot van 250 ml)190 g
-
water30 g
-
verse bieslook met een schaar in kleine stukjes geknipt (1 zakje)10 g
-
zout plus extra voor het kruiden½ tl
-
bloem om te bestuiven
-
vers gemalen zwarte peper1 snuifje
-
Parmezaanse kaas, geraspt60 g
-
melk om te bestrijken
-
verse basilicumbladeren10
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portie
Sodium
622 mg
Protein
17 g
Calories
3572 kJ /
856 kcal
Fat
59 g
Fiber
5 g
Saturated fat
23 g
Carbohydrates
61 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cutter
15 Recipes
Benelux
Benelux
Cutter+
12 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Dubai Chocolate Pannenkoekjes
No ratings
Kabeljauwsoep met Spinazie
40min
Vegan Sinaasappel Croissants
No ratings
Fabada Asturiana (Asturiaanse Witte Bonen Stoofpot)
No ratings
Gestoomde rode biet met romige walnotensaus
No ratings
Warme courgettesalade met basilicum-citroendressing
35min
Groentetaart met korst van kikkererwtenmeel
No ratings
Scandinavische brunch
No ratings
Kipspiesjes met citroendressing en zomerse salade
30min
Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli
30min
Levercake
1 h 50min
Pindakaas Kikkererwten Koekjes
35min