Chorizo-Patties

Chorizo-Patties

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Prep. 25min

Total 1 h 25min

8 Stück

Ingredients

Rinderhüftsteaks sehnenfrei, in Stücken (3 cm)
600 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Basilikum abgezupft
2 Stängel
Thymian abgezupft
2 Zweige
Oregano, getrocknet
1 TL
Petersilie abgezupft
3 Stängel
scharfe Chorizo zum Braten, das Brät aus der Pelle gedrückt
300 g
Paprika de la Vera
1 ½ TL
Ei
1
Salz
1 geh. TL
Pfeffer
½ TL
Öl zum Braten

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 1234 mg

Protein 32 g

Calories 1733 kJ / 414 kcal

Fat 30 g

Fiber 0.5 g

Saturated fat 11 g

Carbohydrates 3 g

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THERMOMIX® Magazin 4/2023 41 Recipes
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