Trifle d'été à la ricotta et aux baies

Name: Trifle d'été à la ricotta et aux baies
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 90 - 120 g de sucre; 10 g de zeste de citron; 250 g de ricotta; 100 g de yaourt nature; 400 g de lait; 80 g de grains de millet; 1 c. à café d'extrait naturel de vanille; 300 g de baies mélangées, fraîches

5.0 (1 rating)

Difficulty easy

Preparation time 10min

Total time 30min

Serving size 6 portions

Ingredients

90 - 120 g de sucre
10 g de zeste de citron jaune, parties blanches retirées, en morceaux, et un peu plus pour décorer
250 g de ricotta fraîche
100 g de yaourt nature
400 g de lait
80 g de grains de millet
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
or 1 c. à café de sucre vanillé
300 g de baies mélangées, fraîches
des feuilles de menthe fraîche, pour décorer (optional)

Nutrition: per 1 portion
Calories: 1147.9 kJ / 274.4 kcal
Protein: 9.4 g
Carbohydrates: 40.3 g
Fat: 9 g
Saturated fat: 5.3 g
Fiber: 2.5 g
Sodium: 78 mg