Galete cu ardei, ceapă și cârnați

Galete cu ardei, ceapă și cârnați

4.0 3 ratings
Prep. 30min
Total 2 h 30min
8 porții

Ingredients

Aluat
  • făină plus pentru întins
    440 g
  • sare de mare fină
    ¾ linguriță
  • frunze de cimbru proaspăt
    2 lingurițe
  • unt nesărat tăiat cuburi, plus pentru uns
    220 g
  • apă
    70 - 100 g
Umplutura
  • ceapă roșie tăiată sferturi
    400 - 500 g
  • ulei de măsline
    30 g
  • ardei grași roșii tăiați fâșii (5 mm)
    350 - 400 g
  • dovlecei tăiați fâșii (5 mm)
    350 - 400 g
  • sare de mare fină
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • cârnați proaspeți
    400 g
  • lapte
    1 lingură

Nutrition per 1 porție

Calories 636 kcal / 2663 kJ
Protein 13.3 g
Fat 40.1 g
Carbohydrates 55.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...