Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta
Prep. 20min
Total 2 h 30min
6 porții
Ingredients
Brânză ricotta
-
lapte integral1800 g
-
oțet alb80 g
Rubarbă și zmeură gătite
-
rubarbă tăiată în bucăți (4 cm)300 g
-
zmeură congelată100 g
-
zahăr extrafin140 g
-
portocală doar zeama1
-
zeamă de lămâie20 g
-
păstaie de vanilie tăiată în jumătate și semințele scoase1
Budincă de pâine și unt
-
unt, nesărat sau sărat pentru uns
-
pâine cu fructe veche de 1 zi (aprox. 750 g - vezi recomandări)12 felii
-
portocală doar coaja, fără pielițe albe1
-
zahăr pudră plus pentru presărare30 g
-
rubarbă feliată subțire (½ cm)50 g
-
ouă4
-
lapte integral160 g
-
frișcă lichidă, 35% grăsime220 g
-
brandy50 g
-
zahăr extrafin50 g
-
zahăr brut de trestie pentru presărare
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Sodium
339.6 mg
Protein
24.4 g
Calories
3272.8 kJ /
779.2 kcal
Fat
34.1 g
Fiber
4.3 g
Saturated fat
20.1 g
Carbohydrates
94.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Nimic fără ricotta
10 Recipes
International
International
You might also like...
Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)
55min
Pui picant cu orez cu lapte de cocos
1 h 25min
Tocaniță de vită cu piure de cartofi
No ratings
Ulei infuzat cu lămâie și rozmarin
45min
Driver
No ratings
Paris-Brest
6 h 40min
Budincă de orez cu caise, gătită lent
5 h 35min
Dim sum „Shao mai”
2 h
Gazpacho
1 h 15min
Mini plăcințele cu pui
1 h 35min
Tartă cu ceapă
1 h
Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată
1 h 30min