Devices & Accessories
Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta
Prep. 20min
Total 2 h 30min
6 porții
Ingredients
Brânză ricotta
-
lapte integral1800 g
-
oțet alb80 g
Rubarbă și zmeură gătite
-
rubarbă tăiată în bucăți (4 cm)300 g
-
zmeură congelată100 g
-
zahăr extrafin140 g
-
portocală doar zeama1
-
zeamă de lămâie20 g
-
păstaie de vanilie tăiată în jumătate și semințele scoase1
Budincă de pâine și unt
-
unt, nesărat sau sărat pentru uns
-
pâine cu fructe veche de 1 zi (aprox. 750 g - vezi recomandări)12 felii
-
portocală doar coaja, fără pielițe albe1
-
zahăr pudră plus pentru presărare30 g
-
rubarbă feliată subțire (½ cm)50 g
-
ouă4
-
lapte integral160 g
-
frișcă lichidă, 35% grăsime220 g
-
brandy50 g
-
zahăr extrafin50 g
-
zahăr brut de trestie pentru presărare
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Sodium
339.6 mg
Protein
24.4 g
Calories
3272.8 kJ /
779.2 kcal
Fat
34.1 g
Fiber
4.3 g
Saturated fat
20.1 g
Carbohydrates
94.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Nimic fără ricotta
10 Recipes
International
International
You might also like...
Mocktail cu măr
No ratings
Banh mi (Sandwich vietnamez)
No ratings
Lichior de coacăze negre
1 h 5min
Punch Sangria cu ghimbir
No ratings
Slushie răcoritor cu hibiscus și lămâie
No ratings
Ravioli negre cu biban de mare
No ratings
Budincă de orez negru
25 h 5min
Iaurt simplu, preparat în bolul de mixare
12 h 10min
Budincă din fructe de pădure
15min
Unt cu salvie și usturoi negru
No ratings
Băutură de ovăz și curmale
20min
Biscuiți digestivi cu ciocolată
1 h 10min