Devices & Accessories
Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín
Prep. 20min
Total 1 h 10min
8 porciones
Ingredients
Relleno
-
400 g de marlín ahumado en trozos
-
400 g de jitomate
-
40 g de aceite de oliva
-
100 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
75 g de aceitunas verdes deshuesadas
-
15 g de alcaparras
-
50 g de puré de tomate
-
2 cucharaditas de azúcar
-
1 cucharadita de sal
-
50 g de pasitas
-
¼ cucharadita de pimienta negra molida
Chiles
-
24 chile cuaresmeño
-
2000 g de agua
-
200 g de vinagre
-
1 cucharada de azúcar
-
2 cucharaditas de sal
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Protein
14 g
Calories
890 kJ /
212 kcal
Fat
11 g
Fiber
2 g
Carbohydrates
16 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Carnitas de atún
40min
Marlin en escabeche estilo Sinaloa
20min
Sopa de tortilla
40min
Machaca de camarón (Black Diamond)
30min
Salpicón de res
1 h
Botana fresca de surimi
10min
Aguachile de pepino y palmitos
15min
Salsa tampico
10min
Salsa de molcajete
10min
Salsa roja de molcajete
10min
Pescado para taquear
25min
Salsa verde cocida
30min