Sopa de nopales y huevo hilado

Pozole de setas

Tortitas de carne en cama de espinaca con salsa roja

Entomatadas de jamaica

Pescado con salsa de aguacate, pasta primavera y plátanos con cajeta

Pechugas rellenas en pipián de cacahuate

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

Sopa de chícharo y tocino

Quesadillas de flor de calabaza y queso

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

Caldo Campesino

Pollo en adobo con puré de plátano