Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Caldo Campesino
Prep. 35min
Total 40min
6 porciones
Ingredients
-
8 tortillas de maíz
-
aceite vegetal para freír, el necesario
-
100 g de queso cotija en trozos
-
250 g de jitomate en cuartos y sin semillas
-
120 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo pelado
-
40 g de mantequilla sin sal40 g de aceite vegetal
-
5 hojas de epazote
-
120 g de chile poblano asado, desvenado y en rajas
-
200 g de calabacitas en cubos (1 cm)
-
650 g de agua
-
150 g de leche
-
1 cubo de caldo de pollo
-
1 - 1 ½ cdita de sal o al gusto
-
½ cditas de pimienta negra molida o al gusto
-
120 g de flor de calabaza sin tallos
-
200 g de granos de elote
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
885 mg
Protein
9 g
Calories
1161 kJ /
276 kcal
Fat
19 g
Fiber
4 g
Saturated fat
3 g
Carbohydrates
26 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Sopa de flor de calabaza
35min
Sopa de tortilla
40min
Sopa de jitomate y elote
40min
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45min
Coctel de champiñones
20min
Sopa Thenthuk
1h
Crema de chile poblano y flor de calabaza
25min
Pacholas
35min
Sopa de garbanzos con nopales
50min
Pancita de hongos
1h
Cazuela de panela con espinacas y caldillo
30min
Sopa de nopales
45min