Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 110 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. βασιλικό, αποξηραμένο
- ¼ κ.γλ. νιφάδες κόκκινου πιπεριού, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 85 γρ. βότκα
- 790 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
- 550 γρ. νερό
- 1 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι
- ½ κ.γλ. αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις
- 280 γρ. ζυμαρικά πέννες
- 680 γρ. γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες, χωρίς το έντερο
- 110 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
- φύλλα βασιλικού, φρέσκα, για το σερβίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2205 kJ / 527 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 16 g
- Fiber
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
40min
Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο
50min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40min
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
No ratings
Smoothie σοκολάτα-μπανάνα
No ratings
Γλειφιτζούρια μπανάνας με σοκολάτα
1h
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy
1h 10min
Λεμονάδα με φράουλες
10min
Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου
1h 15min
Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο
1h 20min
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20min
Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
30min