Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 110 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. βασιλικό, αποξηραμένο
- ¼ κ.γλ. νιφάδες κόκκινου πιπεριού, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 85 γρ. βότκα
- 790 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
- 550 γρ. νερό
- 1 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι
- ½ κ.γλ. αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις
- 280 γρ. ζυμαρικά πέννες
- 680 γρ. γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες, χωρίς το έντερο
- 110 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
- φύλλα βασιλικού, φρέσκα, για το σερβίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2205 kJ / 527 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 16 g
- Fiber
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40min
Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες
45min
Γιαουρτοπαγωτό ροδάκινο
No ratings
Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο
1h 20 min
Φιλέτα λευκού ψαριού μαριναρισμένα με σάλτσα chermoula και σαλάτα με κουσκούς
1h 10min
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
No ratings
Σαλάτα με κοτόπουλο
1h 20 min
Κρέμα με μπισκότα Morning Coffee
5h 30 min
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
1h 10min
Παγωτό γιαούρτι με μάνγκο
5min
Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
30min
Ριζότο με μανιτάρια
30min