Κοτόπουλο Μιλανέζα

Κοτόπουλο Μιλανέζα

3.5 22 ratings

Prep. 10min

Total 55min

8 μερίδες

Ingredients

Κοτόπουλο και ρύζι

στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα κομμένο σε κομμάτια 3-4 εκ.
1000 γρ.
καρότο (optional) σε λεπτά μπαστουνάκια
300 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
χαλλούμι (1 χαλλούμι), κομμένο στα έξι
200 - 250 γρ.
ρύζι
350 γρ.
νερό
1250 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού κοτόπουλου
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού κοτόπουλου

Σάλτσα Μιλανέζα

γάλα
500 γρ.
αλεύρι ζαχαροπλαστικής
80 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
βούτυρο (κατά προτίμηση ζαχαροπλαστικής)
50 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 40 g

Calories 2156 kJ / 516 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Νόστιμη ζωή 74 Recipes
International

You might also like...

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

40min

Χυμός καρπούζι με λάιμ

10min

Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες

50min

Κιμάς - βοδινό (500 γρ.)

1 h 10min

Ψιλοκομμένα κρεμμύδια (100-200 γρ.)

No ratings

Αλεσμένο τυρί (ημίσκληρο)

5min

Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)

25min

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού

30min

Τάρτα μήλων

1 h

Μαρμελάδα με μήλα και δαμάσκηνα

40min

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

30min

Φιστικοβούτυρο

10min