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Chiles en escabeche
Prep. 15min
Total 1 h
1 receta completa
Ingredients
-
600 g de agua
-
175 g de cebolla de cambray
-
175 g de coliflor en ramillete
-
175 g de papas cambray cortadas en cuartos
-
150 g de zanahoria peladas y en rodajas
-
100 g de aceite
-
8 dientes de ajo
-
250 g de chiles cuaresmeños cortados en rodajas
-
60 g de vinagre
-
½ cucharadita de pimienta negra entera
-
2 hojas de laurel, secas
-
2 cucharaditas de orégano
-
½ cucharadita de tomillo seco
-
1 ½ cucharadita de sal
Difficulty
easy
Nutrition per 1 receta completa
Calories
116 kcal /
487 kJ
Protein
1.6 g
Fat
8 g
Carbohydrates
10 g
Fiber
1 g
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