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Capirotada
Prep. 15min
Total 1 h 10min
8 porciones
Ingredients
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4 bolillos secos en rebanadas (2 cm)
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150 g de queso cotija
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750 g de agua
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400 g de piloncillo granulado
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3 piezas de anís estrella
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2 ramas de canela
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1 cáscara de limón verde
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100 g de pasas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Protein
9 g
Calories
1520 kJ /
362 kcal
Fat
6 g
Fiber
1 g
Carbohydrates
75 g