Compatible versions
Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami
- 3 owoce jałowca
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu kolorowego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 opakowania chudego boczku, wędzonego, w plastrach (ok. 200 g)
- 1 filet z piersi indyka, bez skóry i kości (900-1000 g)
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 800 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 2 łyżeczki sosu sojowego
- 2 łyżeczki miodu, płynnego
- 750 g ziemniaków, pokrojonych na 4 cm kawałki
Warstwowy deser śliwkowy
- 40 g orzechów laskowych, plus dodatkowa ilość posiekanych do dekoracji
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- 120 g bułki tartej
- ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
3
łyżeczkę cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 6 łyżeczki cukru wanilinowego - 500 g śliwek, dojrzałych, bez pestek, przekrojonych na pół
- 40 - 70 g miodu
- 20 - 30 g rumu (optional)
- 400 g twarogu, chudego, podzielonego na kawałki
- 200 g jogurtu naturalnego
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Sos musztardowy
- 20 g masła
- 1 - 2 łyżeczki ostrej musztardy
- sól, ilość do smaku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 4020 kJ / 962 kcal
- Protein
- 64 g
- Carbohydrates
- 72 g
- Fat
- 42 g
- Saturated fat
- 19 g
- Fiber
- 8.2 g
- Sodium
- 1521 mg
In Collections
Alternative recipes
Polędwiczki wieprzowe faszerowane śliwkami z ziemniakami
1h 20min
Rolada z mięsa mielonego ze szpinakiem i ziemniakami; Tarta z kremem i owocami jagodowymi
1h 20min
Roladki z kurczaka z warzywnym kuskusem; Tiramisu truskawkowo-melonowe
1h 35min
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2h
Kurczak w sosie paprykowym z ryżem; Twarożek z morelami
1h
Sznycle pod kołderką warzywną z ziemniakami i sałatką Cezar; Lody wiśniowe
45 min
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50min
Polędwiczki wieprzowe faszerowane pieczarkami i serem z ziemniakami; Kapusta gotowana
1h 10min
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55 min
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
45 min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50min
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13h 20min