Pizza au poulet, oignons et chèvre

Pizza au poulet, oignons et chèvre

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Prep. 10min

Total 3 h 10min

6 portions

Ingredients

La pâte à pizza

d'eau
210 g
de levure boulangère fraîche
5 g
d'huile d'olive et un peu pour la plaque
15 g
de farine à pain
350 g
de sel
1 c. à café

La garniture

d'oignon coupé en deux
100 g
de basilic frais
10 g
de parmesan, coupé en morceaux
60 g
de pignons de pin
50 g
de crème liquide 30-40% m.g.
120 g
de filet de poulet (optional) coupé en fines lamelles
100 g
de fromage de chèvre en bûche coupé en rondelles
150 g

Nutrition per 1 portion

Calories 494 kcal / 2063.7 kJ

Protein 20.2 g

Fat 25.5 g

Carbohydrates 44.2 g

Fiber 2.8 g

Saturated fat 11.8 g

Sodium 560.5 mg

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