Chausson ricotta, poulet et coriandre

Chausson ricotta, poulet et coriandre

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Prep. 20min

Total 1 h 30min

4 portions

Ingredients

La pâte feuilletée

de farine de blé et un peu pour le plan de travail
200 g
de beurre coupé en morceaux préalablement congelés
100 g
de sel
1 pincée
d'eau froide
75 g

La garniture

de coriandre fraîche
15 g
de ricotta
250 g
de poivron rouge ou jaune, coupé en fine brunoise
100 g
de poulet coupé en dés
200 g
de sel
2 pincées
de poivre moulu
2 pincées
de lait
15 g

Nutrition per 1 portion

Calories 533 kcal / 2227.8 kJ

Protein 24.5 g

Fat 29 g

Carbohydrates 41.5 g

Fiber 2.8 g

Saturated fat 19 g

Sodium 898.5 mg

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