Saumon et pommes de terre au four XXL

Saumon et pommes de terre au four XXL

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Prep. 20min

Total 1 h

12 portions

Ingredients

1000 g d'oignons en morceaux
40 g d'huile d'olive
150 g de vin blanc
2000 g de pommes de terre en rondelles de 3 mm
2 pincées de sel
400 g de piquillos en bocal (optional) coupés en lanières
250 g de tomates cerise
2 pincées de poivre moulu
2 filets de saumon frais (environ 1000-1200 g chacun)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 331.7 mg

Protein 44 g

Calories 2096.6 kJ / 501.6 kcal

Fat 24.1 g

Fiber 4.2 g

Saturated fat 4.2 g

Carbohydrates 27.1 g

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