Low Carb Puten-Döner
TM6

Low Carb Puten-Döner

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Ingredients

  • 1 EL Flohsamenschalen (siehe Tipp)
  • 4 Eier, getrennt
  • 1 ¼ - 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 120 g Doppelrahm-Frischkäse
  • 10 g Mandelmehl
  • 20 g Öl
  • 50 g Zwiebel, halbiert, in Ringen
  • 300 g Putengeschnetzeltes
  • 2 - 3 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Chili, gemahlen
  • 1 ¾ - 2 TL Knoblauch, gemahlen
  • ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • ½ - 1 TL italienische Kräuter, getrocknet
  • 100 g Joghurt, 1,5% Fett
  • 100 g Saure Sahne
  • 10 g Zitronensaft
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 100 g Eisbergsalat, in dünnen Streifen
  • 100 g Tomaten, in Scheiben
  • 30 - 40 g rote Zwiebel, in Ringen (optional)

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1799 kJ / 430 kcal
Protein
28 g
Carbohydrates
16 g
Fat
29 g
Saturated fat
11 g
Fiber
5.5 g
Sodium
1162 mg

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