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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hamburgers
Prep. 25min
Total 3 h 15min
3 portions
Ingredients
Les buns
-
25 g d'eau
-
5 g de levure boulangère fraîche
-
25 g de lait
-
10 g de sucre en poudre
-
130 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
1 œufs
-
1 jaune d'œuf
-
20 g de beurre doux
-
1 pincée de sel
-
1 c. à soupe de graines de sésame
La garniture
-
250 g de viande de bœuf hachée
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
3 tranches fines d'emmental
-
1 tomate émincées en rondelles
-
50 g d'oignons rouges émincés en fines lanières
-
3 c. à soupe de ketchup
-
3 feuilles salades vertes
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
336.5 mg
Protein
33.5 g
Calories
2917.5 kJ /
697.3 kcal
Fat
41 g
Fiber
3 g
Saturated fat
17.3 g
Carbohydrates
48.3 g
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