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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Big Kahuna burger
Prep. 25min
Total 2 h 45min
6 portions
Ingredients
Les buns
-
d'eau50 g
-
de levure boulangère fraîche10 g
-
de lait50 g
-
de sucre en poudre15 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail250 g
-
jaune d'œuf1
-
œuf2
-
de beurre coupé en morceaux40 g
-
de sel1 pincée
-
de graines de sésame50 g
La garniture
-
de viande de bœuf hachée600 g
-
d'huile d'olive15 g
-
de ketchup12 c. à soupe
-
de cheddar12 tranches
Nutrition per 1 portion
Calories
618.3 kcal /
2584.7 kJ
Protein
42.2 g
Fat
30.8 g
Carbohydrates
40.7 g
Fiber
3.3 g
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