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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gaufre burger
Prep. 25min
Total 40min
6 portions
Ingredients
-
80 g de parmesan
-
250 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
2 œufs
-
360 g de lait entier
-
50 g d'huile d'olive
-
5 pincées de sel
-
3 oignons rouges coupés en deux
-
300 g de viande hachée
-
150 g de lardon
-
5 pincées de poivre moulu
-
200 g de fromage de chèvre en bûche
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
beurre (optional) pour le gaufrier
-
100 g de tomates coupés en rondelles pour la finition
-
6 feuilles de salade verte pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1421 mg
Protein
33.7 g
Calories
2822.7 kJ /
677.8 kcal
Fat
42.8 g
Fiber
3.5 g
Saturated fat
20.2 g
Carbohydrates
37.7 g
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