Gaufre burger

Gaufre burger

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Prep. 25min

Total 40min

6 portions

Ingredients

de parmesan
80 g
de farine de blé
250 g
de levure chimique (½ sachet)
1 c. à café
œufs
2
de lait entier
360 g
d'huile d'olive
50 g
de sel
5 pincées
oignons rouges coupés en deux
3
de viande hachée
300 g
de lardons
150 g
de poivre moulu
5 pincées
de fromage de chèvre en bûche
200 g
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g
beurre (optional) pour le gaufrier
de tomates coupés en rondelles pour la finition
100 g
de salade verte pour la finition
6 feuilles

Nutrition per 1 portion

Calories 677.8 kcal / 2822.7 kJ

Protein 33.7 g

Fat 42.8 g

Carbohydrates 37.7 g

Fiber 3.5 g

Saturated fat 20.2 g

Sodium 1421 mg

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