Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos

Hirschrücken mit Spekulatiuskruste, Kürbiscreme und Ofengemüse

Gedämpfte Garnelen im Salatschiffchen mit gerösteter Curry-Sesam-Mayo

Kräutergarnelen mit Gnocchi

Jakobsmuschelsuppe mit Rosmarin-Crostini und Zitronenöl

Trüffelrisotto

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

Lachs mit Spargel, Reis und Zitronen-Hollandaise

Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata

Garnelen-Fajitas mit Joghurt-Guacamole und Sprossen

Garnelen-Pasta mit Pesto-Sauce

Lachs mit Zitronenrisotto