Drobiowa pieczeń z Varomy
TM6 TM5

Drobiowa pieczeń z Varomy

4.5 (150 ratings)

Ingredients

  • 1 bułka, np. kajzerka, czerstwa (ok. 40 g)
  • 1000 g wody, plus dodatkowa ilość do namoczenia bułki i zwilżenia dłoni
  • 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 2 ząbki czosnku
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 150 g papryk, różnokolorowych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 700 g mięsa z indyka, mielonego, podzielonego na kawałki
  • 1 jajko
  • 1 łyżka kaszy manny
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1105.2 kJ / 264.2 kcal
Protein
25.9 g
Carbohydrates
10.4 g
Fat
13.5 g
Saturated fat
2.9 g
Fiber
1.7 g
Sodium
725.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes