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Sauce au roquefort
Prep. 5min
Total 20min
2 portions
Ingredients
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20 g d'échalotes
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25 g de beurre coupé en morceaux
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80 g de roquefort coupé en morceaux
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90 g de crème fraîche épaisse
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de fécule de maïs (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
743.7 mg
Protein
9.9 g
Calories
1673.3 kJ /
399.9 kcal
Fat
39.1 g
Fiber
0.4 g
Saturated fat
24.5 g
Carbohydrates
3.8 g