Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g sementes de coentros
- 40 g sementes de cominhos
- 3 - 4 malaguetas secas (ver dica)
- 1 c. sopa de pimenta preta em grão
- 50 g coentros cortados em pedaços
- 100 g alho
- 100 g gengibre s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 220 g azeite, mais q.b. p/ conservar
- 100 g água
- 100 g sumo de limão (2 unid. aprox.)
- 30 g sal
- 50 g cebola desidratada
- 140 g concentrado de tomate
- 1 c. chá de curcuma em pó
- 1 c. chá de piripíri (optional)
- 1 c. chá de garam masala
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 1536 kJ / 367.1 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Carbohydrates
- 23.1 g
- Fat
- 30.8 g
- Saturated fat
- 4.1 g
- Fiber
- 7.6 g
- Sodium
- 1503.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Burfi - Quadrados de leite e pistácio
45min
Peru à Wellington com molho de pêssego
No ratings
Uma sensação verde
15min
Couve-flor e brócolos com molho de caju e especiarias
1h
Moqueca de peixe e camarão
55min
Minestrone
2h 50min
Massa de castanha
20min
Tzatziki
20min
Gaspacho
1h 15min
Quiche Lorraine
50min
Manteiga de ervas aromáticas
10min
Xarém de bacalhau com tomate confitado
1h