Pãezinhos a vapor com recheio de miso

Pãezinhos a vapor com recheio de miso

3.0 1 rating

Prep. 20min

Total 1 h 30min

8 unidades

Ingredients

Pãezinhos

água
155 g
açúcar
15 g
fermento de padeiro seco
1 c. chá de
farinha tipo 65
300 g
fermento em pó p/ bolos
1 c. chá cheia de
sal
½ c. chá de
azeite
5 g

Recheio

pasta de miso
20 g
óleo de sésamo
20 g
cebolo (spring onion) picado (2 mm aprox.)
50 g
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar

Cozer pãezinhos e molho

gengibre fresco
5 g
molho de soja
50 g
mirin
20 g
açúcar
20 g
vinagre de arroz
5 g
óleo de sésamo
10 g
água
1000 g
cebolo (spring onion) picado (2 mm aprox.)
10 g
sementes de sésamo, preta
1 c. sopa de
1 c. sopa de sementes de sésamo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Sodium 649.9 mg

Protein 5.1 g

Calories 905.2 kJ / 216.3 kcal

Fat 6.4 g

Fiber 1.3 g

Saturated fat 0.7 g

Carbohydrates 35.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Tendências à mesa - Noir 10 Recipes
Portugal

You might also like...

Massa gratinada com couve-flor e queijo fumado

1 h

Empadas de carne de porco

2 h 5min

Empanadas de atum

1 h

Pastéis recheados com carne

2 h 15min

Tarte de grão com recheio de cogumelos e beterraba

45min

Piza de restos

4 h 40min

Muffins de legumes e salmão fumado

45min

Piza caprese sem glúten

1 h 25min

Wrap caeser

30min

Muffins de espinafres e feta

30min

Empada de cozido à portuguesa

2 h 10min

Bolachas salgadas de aveia

35min

Show all

Show all