Compatible versions
Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g d'eau
- 400 g de carottes, coupées en deux dans la longueur
- 30 g de graisse de canard
- ½ c. à café de ras el-hanout
- 7 figues fraîches
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 2 magrets de canard sans peau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1472.1 kJ / 351.9 kcal
- Protein
- 22.3 g
- Carbohydrates
- 29.2 g
- Fat
- 17 g
- Saturated fat
- 5 g
- Fiber
- 5.9 g
- Sodium
- 256.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco
1h
Pad thaï au poulet
2h
Rôti de porc aux poires
1h 35min
Poulet aux dattes, olives et pommes de terre
1h 10min
Entremets Passion et mangue
12h 30min
Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse
55min
Poivron farci à la viande, coulis de tomates
No ratings
Nage de saint-jacques et gambas
1h
Cocotte de lotte au curry et légumes
1h
Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo
35min
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45min
Samoussas au fromage
30min