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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties
Prep. 25min
Total 1 h 20min
4 portions
Ingredients
-
400 g d'eau
-
400 g de carottes coupées en deux dans la longueur
-
30 g de graisse de canard
-
½ c. à café de ras el-hanout
-
7 figues fraîches
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
2 magrets de canard sans peau
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
256.1 mg
Protein
22.3 g
Calories
1472.1 kJ /
351.9 kcal
Fat
17 g
Fiber
5.9 g
Saturated fat
5 g
Carbohydrates
29.2 g
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