Salade carottes râpées
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Salade carottes râpées

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Ingredients

  • 600 g de carottes entières, épluchées
  • 25 g d'échalote, coupée en deux
  • 5 g de persil frais
  • 40 g d'huile de tournesol
  • 25 g de vinaigre
  • 20 g de jus de citron
  • 10 g de moutarde
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre moulu

Nutrition
per 1 portion
Calories
601.8 kJ / 143.8 kcal
Protein
1.8 g
Carbohydrates
8 g
Fat
10 g
Saturated fat
1 g
Fiber
5.6 g
Sodium
317.3 mg

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