Trenza de setas, chalotas y gorgonzola

Trenza de setas, chalotas y gorgonzola

4.8 115 ratings

Prep. 25min

Total 1 h

4 raciones

Ingredients

150 g de chalota en mitades
30 g de mantequilla
50 g de azúcar moreno
15 g de crema de balsámico
200 g de setas frescas variadas, en trozos
15 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
1 lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox. 30x40 cm)
100 g de queso gorgonzola
1 huevo batido
1 cucharada de semillas de sésamo negro

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 742.1 mg

Protein 14.2 g

Calories 2324 kJ / 555 kcal

Fat 36.2 g

Fiber 23.9 g

Saturated fat 18.4 g

Carbohydrates 45.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recipes
Spain

You might also like...

Tarta de queso y tomate con pesto

1 h

Hojaldres de puerro e hinojo con queso de cabra

45min

Strudel de champiñones y espinacas

1 h 30min

Estrella de hojaldre con sardinas

1 h 30min

Crujientes de marisco

20min

Nidos de patata con crème fraîche y salmón ahumado

3 h 20min

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

30min

Rollo de piquillo con rúcula y nueces

5 h 30min

Galette de setas

1 h

Galette crujiente de salmón y queso

1 h

Hojaldre de setas y beicon

1 h

Miniquiches de beicon y champiñones

30min