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Samosas de espinacas y queso feta
Prep. 15min
Total 30min
6 raciones
Ingredients
Relleno
-
600 g de agua
-
250 - 300 g de hojas de espinaca frescas
-
20 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
10 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
-
5 g de cebollino fresco en trozos de 2-3 cm
-
200 g de queso feta desmenuzado
-
1 huevo
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Montaje
-
4 - 5 láminas de masa filo
-
100 g de mantequilla fundida
Nutrition per 1 ración
Calories
275 kcal /
1152 kJ
Protein
8.5 g
Fat
22.5 g
Carbohydrates
11.1 g
Fiber
1.6 g
Saturated fat
14.1 g
Sodium
627.9 mg
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Revista Thermomix nº 173
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