Samosas de espinacas y queso feta

Samosas de espinacas y queso feta

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Prep. 15min
Total 30min
6 raciones

Ingredients

Relleno
  • 600 g de agua
  • 250 - 300 g de hojas de espinaca frescas
  • 20 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 10 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
  • 5 g de cebollino fresco en trozos de 2-3 cm
  • 200 g de queso feta desmenuzado
  • 1 huevo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
Montaje
  • 4 - 5 láminas de masa filo
  • 100 g de mantequilla fundida

Nutrition per 1 ración

Calories 275 kcal / 1152 kJ
Protein 8.5 g
Fat 22.5 g
Carbohydrates 11.1 g
Fiber 1.6 g
Saturated fat 14.1 g
Sodium 627.9 mg

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